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2014年12月 1日 (月)

2014年最終月のお赤飯

一人また一人とお山を下りて、暖かい地方へ移動されるご近所さんとしばし別れのご挨拶、喪中

のハガキもボチボチ届き始め、落葉して裸ん坊のようになった木々の間からは、遠くに見えたは

ずのご近所さんのお家がすぐ近く見えるようになりました。

2014年も残すところ・・・うわぁ~早いですねぇ・・・

12月を無事、迎えることができたことに感謝sign0112月も無事、過ごすことができますようにsign01

和食いっただきま~すウインク

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無農薬自家栽培の野沢菜漬けもいい塩梅ペロリ

いただきものの聖護院大根は想像を超える旨さでした。丸くて煮崩れしにくく苦味が少なく甘い

大根です。大根っていうか蕪と大根のイイとこどりgoodクリームスープにも使ってみたけど大当た

りの旨さでした。来年は栽培しましょうsign03

今年は少々、色黒な干し柿に仕上りました。しっとり・ねっとり・甘さと弾力はバッチリですペロリ

干柿の後ろのヨーグルトの上にのっているのは、ブドウ農園さんで収穫後のお片付けでいただ

いたブドウのコンポートです。作り方は簡単ペロリ美味しいわぁ~

大量にあったブドウは、コンポート、ジャム、干しブドウに加工しました。その中でも大成功した

加工品はbellジャガジャガジャ~ジャン~赤ワイン

2014年ヌーボーは自家製winewine

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軽くて爽やかな味はまさにヌーボー

クリスマス・お正月頃が飲みごろ、色も澄んでくるはずなのですが。。。ついつい味見と称して

晩酌してます。はたしてxmasクリスマスまで残っているか(笑)

冬ごもりの準備は着々とすすんでいます。先日、スタッドレスタイヤに交換しました。

eyeeyeず~っとエサ台の上に置きっぱなしだった胡桃が消えました。誰が持って行ったのかなぁ

今年も、庭を走り回るリスさんの姿が見れるといいなぁ~

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