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2013年10月

2013年10月30日 (水)

黄葉

原村ではmaple紅葉・黄葉の色が鮮やかになってきました。

前回は紅葉でしたが、今回は黄葉で~すgood

出勤途中、車を降り写真を撮っていると、どこかで見たような男性も写真を撮っていらっしゃる

ではありませんかeyeアナベルのご主人様でした。「おはようございます」m(__)m

おやおやdogdogワンちゃんを連れてお散歩されている女性がいらっしゃるではりませんかeye

魔法屋JiNの奥様でした。「おはようございます」m(__)m

少しずつ知り合いも増えてきました。末永~くヨロシクお願いいたしますm(__)m

ouyou

夏の間、若々しい緑色の葉っぱたちは、信州の強い日差しを柔らかい木漏れ日に変えてくれました。

日に日に秋が深まり、地面には色とりどりの落ち葉が積もり始めました。

手にとってmaple落ち葉をジ~っとながめてみると、1つとして同じ形・色の葉っぱはないですね。落ち葉の

かい色を見ていると、ジ~ンワリと心の中が暖かくなっていくようでホッコリと癒されます。こんな他愛

もない時間に幸せを感じるんだなぁ~スマイル葉っぱさんたち、お疲れさまでした。ありがとうgood

いよいよ薪ストーブを炊き始めました♪

2013_1030_191232-IMGP0350

まさかの煙モクモク、燻製小屋の教訓を活かして、やっとヨネ家でも薪ストーブを焚き始めました。

燻製小屋の原因は、一次燃焼(焚きつけ時の火力の弱さ)の煙が煙突に流れていかず、室内に

充満してしまい、濃霧のような煙にビビッたヨネが換気扇を回してしまったことでした。ご心配をお

かけしましたが、もう大丈夫sign03蒔ストーブの操作はバッチリです。ヌクヌクlovelyパチパチgood

つぶやき・メールでいろいろ教えていただきありがとうございました。

ひとたび薪が燃え始めれば、家の中をジンワリと温めてくれ、熱出力がとっても高いのですね。

炎を眺めたり、ほのかな薪の香り、はぜる音を楽しんでいます。煙の香りではありません(笑)

薪ストーブで、どんな料理を作ろうかなぁ~山の暮らしの楽しみがまた1つ追加されましたウインクscissors

2013年10月26日 (土)

秋の深まり

mapleまっかだなnoteまっかだなnote

kouyou

mapleつたの葉っぱがまっかだなnote

mapleもみじの葉っぱもまっかだなnote

急に赤く色づき始めました。キレイ~でも、紅葉を見るとなぜかsign02焼き芋を連想します。落ち

で焼き芋できたらイイネペロリすぐに食い気に走るヨネでございます(笑)

お花農家さんからの頂き物

花の栽培が本業の農家さんですが、お野菜も本業並みではありませんか。ス~ゴ~イlovely

家族・親戚・友人に食べてもらう分を作っているだけで、売り物にはならないって謙遜されてい

。さすがだなぁeyeヨネもこんな立派なお野菜が作れるようになりたいなぁ~

味や香りも濃くてメチャいんですよ。尊敬しちゃうわ(*^。^*)

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・ダイコン
・白菜
・ネギ
・サツマイモ
・ジャガイモ
・カボチャ


量も大きさもスケールnotesデカ(笑)

原村で知り合った人たちは、皆さん好意的で面倒見の良い素敵な人たちばかりです。ご厚意に

甘えてばかりなので、何かpresentお礼をと思うのですが、何がいいかのなぁ~sign02こんなときにbreadパン

cakeお菓子作りができたらいいのになぁ。。。。。どうしようかな。。。。。。。。。。

新米

旦那くんが初めて作ったsign02イヤイヤ間接的に作ったor手伝ったって程度ですかね(笑)

4月上旬頃から米農家さんのお手伝いに行き始め、稲の苗を植付け、夏の暑い盛りは雑草を

刈り、実りの秋にやっと(天候が不順だったので大変だったようです)収穫、乾燥してでき上がっ

た新米です。15㎏ほど格安で譲ってもらいましたウレシイgoodこの袋がイイノヨup

2013_1026_134246-IMGP0321

新米をどうやって食べようか和食

まずは炊きたてのお米の味だけを楽しみました。甘~いupそして、タマゴかけご飯でいただきました。

タマゴ+塩

タマゴ+塩+オリーブオイル

王道:タマゴ+醤油

ご飯がススム~おかわり~

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日に日に秋が深まっていきます。ダブル台風も過ぎ去り、長~い冬の入り口は目の前まで来ています。

2013年10月24日 (木)

一羽?一匹?かわいい訪問者

前回の記事にたくさんのつぶやき・メールをいただきありがとうございましたm(__)m

キノコ(泥棒)狩りの侵入者による被害だけでなく、山菜(泥棒)採り、地バチの巣さがし

で庭に入り込んできた一団に、花だんを踏み荒らされる等など、困った残念な人たちか

bombbombbombありがたくないpunch洗礼をうけていることに、さらに驚きましたcoldsweats01

困った残念な人たちの、庭訪問はお断りですが、こんなかわいい訪問うさぎがありました。

2013_1021_070607-IMGP0261

何度か姿は見ていたのですが、カメラの取り出しにモタモタしたり、望遠レンズの取り替え

に手間取っている間に、姿が見えなくなっていました。今回やっと、写真に収めることがで

きましたheart04カワイイheart02今のところはカワイイなんてノンキなことを言っております(笑)

実は野ウサギは雑食なのだそうです。今から思えば、普段使いの庭のお野菜(ラディッシ

ュ・パクチィー)を新芽のうちに、キレ~イに食べつくしていたのは、野ウサギかもねdespair

うさぎchick

ところで。。。うさぎの助数詞は「羽」or「匹」sign02

獣肉を食べることが卑しいとされていた時代に、「兎」の長い耳を鳥の羽根に見立て「鶏」と

て食され「一羽・二羽」と数えられたそうですホントsign02

諸説あるようで。。。。

◎耳を括って持つことがあり、括ったもの、束ねたものを「一把」ということから「把」→「羽」さらに、鳥に

似ていることから「羽」と数えるようになった。

◎骨格が鳥に似ている。

◎肉質が鶏肉に似ている。

◎「ウサギ」を「ウ・サギ」と分解して「鵜」「鷺」の二羽の鳥に見立てた。ets….

どの説を見ても、「そうだね」と納得できないなぁ~

最近は「匹」と数えることも多くなってきようですね。でも、お受験のときはどう答えればよい

のだろうか「羽」or「匹」sign02どちらでもいいのかなぁsign02

和食黒落花生ご飯に続き、栗ご飯

ゴロゴロと大粒の栗をたっぷり入れた、栗の炊き込みご飯、とっても美味しかった~ペロリ

栗の皮むき担当:旦那くん(笑)、皮むき道具:くりくり坊主Ⅱ

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ダブルで台風がまた、接近していますね。この時期、こんなに台風がきたかしら?進路や動向などなど心配ですcoldsweats01

2013年10月18日 (金)

言う時は言いますよ(ー_ー)!!

原村での初めての夏は、楽しい驚きの連続でした。が。。。。ちょっと常識では考えられないような

驚きもありました。そして、秋のキノコ狩りのシーズンeyeeyeもうeye目とear耳を疑うようなガマン驚きがhappy02

rvcarcardash

夏の間中、敷地の進入路は観光客の車のUターン場所として使われていました。進入路近くで、車

待機しているヨネの姿を目視しても、知ら~んぷりで進入してUターンしていきます。

fish

そして、ある日知らないオジサンが庭をウロウロしていました。

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ヨネ「どちらさまでしょうか?」

オジサンは堂々と「魚釣ってた」

ヨネ「私有地なんで勝手に入らないでください」

オジサン「家が建ったんだ」

スタスタと砂利道の通路を歩いて出て行きました。一度もヨネの方を見ることなく、あやまることもなく(見られても困りますが)

家が建ったのは見ればお解りでしょう。オジサンには私有地という認識はあるようですね。困ったなぁweep

maple

今年はキノコの当たり年sign03豊作sign03早朝から両隣りの森の中には、キノコ狩りの人たちが連日、ウロウ

ロしていました。もちろん両隣りの土地所有者(面識があるので判ります)ではありません。無断でキノ

コ狩りしている人たちです。

house

ある朝、ヨネ家の庭で子どもの楽しそうな笑い声と、数人の大人の話し声が聞こえる。誰かいるsign02

子ども+大人約10人ほどが庭にいるがっかりsign02sign02えっ~と知り合いが来ることになっていたかしらsign02

ウソでしょeyeウソみたいなホントpout知らない人たちでした。

不法侵入者のイメージとはほど遠い明るい雰囲気(非常識者には状況が判らないようで

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ヨネ「どちらさまでしょうか?」

代表のオジイサンがシドロモドロで「キノコを採りに」

ヨネ「私有地なんで勝手に入らないでください」

代表のオジイサンがやはりシドロモドロで「家が建ったんだ」

子どもたちの前で、大人たちに厳しく文句を言うのも気が引けるので、一応やんわりと言いますが、ヨネ

だって、言う時は言いますよ(ー_ー)!!ヨネの質問の意味を理解できないのか。都合が悪いのでゴマカシで、

質問と違うことを答えるのか。困ったひとたちです。

も~~うヨネが意地悪な人みたいな雰囲気になり、やはりヨネの方一度も見ることなく、あやまること

なく、キノコ狩り(泥棒)の一団は森の中に消えて行きました。

sagittarius

これから猟の時期になったら、どうなるのだろうか悪魔コウモリハンターさん、勝手に入らないでくださいよ。誤っ

てヨネを撃たないでくださいよ天使なんてったて私有地なんですからね。

restaurant和食

気を取り直して、ヨネ農園の食用ホウズキ(こちらも豊作)+黒落花生で~すgood黒落花生は少ししか採れ

かったので、ご飯に入れて炊いてみました。旨~いup

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夏の間は、暑くない早朝、朝飯前に畑に行ってました。すでに霜が降りるような季節になったので、気温も上がって

暖かくなる、朝飯後から畑仕事に行ってきま~すpaperpaper本日も良い一日になりますようにhappy01scissors

2013年10月12日 (土)

第14回クラフト市

2013年10月12日(土)→14日(月・祝)

原村「八ヶ岳自然文化園」でクラフト市が開催中で~すスマイル陶磁器・木工・染織・皮革・

ガラス・金属‥など、全国から出展者とお客様が大集合sign03自分好みの素敵な手作り

の品と、魅力的な作り手さんにきっと出会えますよgood

おいでなして←ようこそ!って意味で~すheart02

kurafutoiti

あっという間に駐車場は、満車になりました。他府県ナンバーの車がrvcardashcardashrvcardash

どんどん山にむかって走って行きます。こんなに車が多い日は珍しい(笑)

ヨネのお気に入りは、なんと北海道からやってきた若手の陶芸作家「アトリエしましま」さん

の箸置きと、京都からやってきた「松永弦楽器工房」さんのドングリ型のバードコールです。

長野県上水郡自然工房きなり」さんの100%ライ麦パンもイイヨlovely

2013_1012_132345-IMGP0226

秋は楽しいイベントがたくさんですね。あちらこちらでイベントが催されているのでハシゴをする

人も多いのではlovelyヨネもハシゴしたいところですが。。。。。。畑へGO=3=3=3やっと、ニンニクを

植える準備が整いました。準備です(笑)

初物サツマイモで朝食を

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先日、試し掘りをしたサツマイモは、ちょっと甘みが少なくてマヌケな味かなcoldsweats01見た目はイイネ

サツマイモづくしの料理を作ってみました。サツマイモ蔓+油揚げの甘辛炒め煮goodgood

デザートの果物は、秋映(リンゴ)・種なし巨峰(ブドウ)そして、自家製の食用ホウズキです。

食用ホウズキ、これがまた豊作なんですよびっくりウレシイ。。。押しつけお裾分けが始まりました(笑)

2013年10月10日 (木)

秋といえば

クリ・キノコと美味しい食材がいっぱいの季節ですね。サツマイモも外せません。

ヨネ農園では、サツマイモの苗を植えた時期が少し遅かったので、生育が悪い

ように感じていました。ちょっと心配していたのですが。。。。。

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本日、試し掘りをしてみたところびっくり想定外に大きいサツマイモに生長していましたgood

↓サツマイモの蔓は、油揚げと一緒に甘辛く煮ますハジメテツクリマス

黒落花生は生育が悪くて、ちょっとしか実が付いていませんでしたザンネン

和食

今までの人生で、ピーマンと甘トウガラシをこんなに、たくさん食べた夏はない!という

ほど食べましたhappy01まだ、花を咲かせてくれるので名残惜しいのですが、そろそろ終わら

せようと思いますm(__)m

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bud

冬の鍋用に白菜を植えたかったんだけれど、寒冷地で栽培するには、すでに遅いのでcoldsweats01

白菜はあきらめて、ニンニク・タマネギ・ホウレンソウを植えることにしました。ノンビリして

いると植えられるものがなくなってしまいます号泣イソガネバ。。。。

ガレット旨し

そば粉のクレープとコーヒーが自慢の魔法屋JINさんでrestaurantランチgood

ランチメニューは3種のガレットから1種+飲み物+ミニケーキでmoneybag¥1,550-ナリ~

食いしん坊のヨネの胃袋だとさぁ~昼ごはんにクレープでお腹いっぱいになるかなsign02

な~んてちょっと心配だったのですが大丈夫で~すペロリ胃袋も心も大満足sign03

見てみて↓見るからに美味しそうでしょheart04こだわり派のご主人と、笑顔の可愛い奥様が

営んでいるcaferestaurantCafeイイヨhouse原村spaもみの湯の近くです。

mahouya

ボチボチッと赤色・黄色に色づき始めた原村の葉っぱたちmapleあちらこちらで楽しいイベント

が催されますウインクイベントにも参加したいし、畑を耕してお野菜も育てたいし、お仕事もあるし、

山も行きたいよ~watch時間を上手に使って、いろいろ楽しみたいと思いま~すヨクバリデス(笑)

 

 

2013年10月 5日 (土)

幸せ者だなぁ~

私たち夫婦は本当に幸せ者だなぁ~としみじみ思います。長野県に引越ししてから

知り合った人たちも、み~んな優しくって素敵な人ばかりなんですheart04

原村に引越しする前に住んでいた茅野のアパートのG大家さんと、管理を任されて

た長女Iさんにも大変お世話になりました。見知らぬ土地に来て心細いとか寂しい

なんて感じたことはありませんでした。そして、原村でお借りしている市民農園のS大

さんご夫婦にも、地元の話を聞かせてもらったりと大変お世話になっています。

他にもたくさんた~くさんお世話になっている人がいるのですが、今回は大家さんに

m(__)mアリガトウゴザイマスナンデス

houseeye

軽トラに乗って徐行中のご夫婦がヨネ家の様子を伺ってるeyeeye誰でしょうsign02

S大家さんご夫婦でした。山で採ってきたばかりのジゴボウ(ハナイグチ)を届けに来て

くれたのですびっくりた~くさんsign03すご~いsign03わざわざありがとうございますウレシイm(__)m

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Sさんお勧めの食べ方は、サっと湯がいて大根おろし+ポン酢でツルリンです。さっそく

ツルリンですウマシup雑炊も美味しかった。あとはバターソテーで頂きましたsign03

信州の天然キノコを堪能goodみなさんに親切にして頂いて私たち夫婦は、本当に幸せ

者です。アリガトウゴザイマス

rvcardashおまち(茅野市内)へGOGO=3=3=3

実はヨネ家にはカーテンが取り付けられていません(~_~メ)朝晩は、すでに4℃まで下が

る日があるというのに(笑)のん気者でございます。まぁ~いいかって感じで冬を迎えてい

たかもしれないのですが、本日、やっとカーテンを購入しました。そして、ず~~っと探し

ていた薪入れ(室内用)にも、やっと出合うことができました。ブツの写真は後日、紹介し

ますね。素敵な薪入れに出合うことができたお店は。。。。ジャガジャガジャ~ンbell

C23+grow thick

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cafeこの日はシュークリームがなくて残念でしたが、「KEROCK」さんのプリンを頂きましたペロリ

シュークリームは皮がサクサクっと香ばしくて、カスタードクリームがメチャ美味しいのオススメ

C23+grow thickさんの厳選された雑貨品は、どれもいいんだなぁ~オーナーさんのセンス

良さがshineshineshineキラリflairおまちに行ったときは要チェックのお店ですlovely

けろっく

KEROCKさんもこだわりの美味しいパン屋さんで有名です。ビーナスライン沿いにあるパン

さんです。あぁ~美味しいパン食べたいgood美味しいものや素敵な人が多すぎるでしょうheart04

おまけ

紅そばの花が咲きはじめました。こちらはメルヘン街道沿いです。あちらこちらに出没中(笑)

紅そば畑前にある「蓼科花ファクトリー」さんでランチしながら紅そば畑を見るのもいいですよ。

天気がよければテラス席、カウンター席から、目の前に八ヶ岳を一望できます。

2013_1003_145033-IMGP0115 2013_1003_144827-IMGP0112 2013_1003_140816-IMGP0108

いよいよ、これから紅葉のシーズンです。楽しみだなぁ~遊んでばかりいるようですね(笑)あぁ~

山にも行きたいなぁ。。。。。。もう楽しいことばかりですgood

2013年10月 1日 (火)

10月が始まりました\(~o~)/

今年も残すところ3ヶ月びっくりモォ~ウ~月日の経つのが早すぎるよdashdashdashdashdash

10月1日のお赤飯は、自家製の花豆を入れて炊きましたウマシ

自家製の花豆は小さ目と思っていましたが、こうやって見るとけっこう大きくてイイネウインク

2013_1001_071442-IMGP0099

冬支度も本気モードに切り替えないとヤバイ(ー_ー)!!

薪割り機を一日レンタルして、旦那くんが一日中丸太を切って薪を作ってくれました。

んなときに限って来客が。。。でも、夕方6時まで頑張って切り続けたお蔭でどうにか

薪の準備ができましたヨカッタワscissors一安心sign02イヤイヤ一冬分には足りないねweep

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夏野菜はまだ?しばらく続く?

ちょっと変わったエダマメ「パンダ枝豆」を収穫しました。黒と緑のブチになるはずが、黒の

色がイマイチなので、薄汚れた感じの枝豆ができ上がっていました(゜-゜)

ヤセタ枝豆ですが、味は甘みと香りが強くてとっても美味しいですウインク美味しいのでイイネgood

ピーマンと甘トウガラシは夏からず~っと生り続け・食べ続けているので料理もネタ切れwobbly

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信州で知り合いになった人にpresentお裾わけ?押しつけ?Sさん・Oさん・Tさん・Kさん。。。。

それでピーマンと甘トウガラシの山が残るペロリ夏野菜の収穫はもうしばらく続きそうです。

秋ですが。。。と思っていたところにウレシイup芽キャベツが大きくなってきました。

仕事がお休みの日budどうかsun快晴でありますようにsign03だってさぁ~ニンニク・タマギ・

白菜を植えたいの\(^o^)/もうマルチの出番かなぁsign02

2013_0929_103014-IMGP0062

キノコの季節

天然のキノコが店頭にたくさん並ぶ季節になりましたheart04ドレニシヨウカナア~

9月28日(土)29日(日)八ヶ岳農業実践大学校で、食用キノコ・不食キノコ・毒キノコの展示と、

専門家によるキノコ鑑定が行われました。こ~んなにたくさんの種類のキノコが山で採れるそ

うです。その中には不食と毒がとても多ことに驚きました。キノコによる食中毒の多くは、素人

判断で家庭で食べることによるものだそうです悪魔コウモリキノコ狩り、素人判断は×ですよ。

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10月1日から秋冬バイトが始まりました。引き継ぎもあっという間に終了bearingひとりで大丈夫なの

を心配している間もなく「ひとり立ち」もう腹を決めてやるしかない!!なんでも楽しみながら

ばどうにかなるでしょう(笑)

moneybag2014年4月から17年ぶりの増税が決まったcoldsweats01消費税8%決定、そして、10%再度判断とは。。。キビシイ~

どうなるヨネ家の家計(ー_ー)!!そりゃ~もうバイト頑張るでしょう!!

10月1日

もしもはありえないのだけれど、Mさんがお元気だったらと考えると残念でなりません。たくさんたくさん楽しいことを共感できただろうに。。。さびしい。。。

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