« あわてん坊の桜満開 | トップページ | いいなぁ左利き »

2013年4月 1日 (月)

活動の季節

春の訪れとともに、たくさんの種類の花が開花し、動物や昆虫たちの動きも活発になりました。

さあ~て人間たちにとっても活発にup活動しやすい季節がやって来ましたね。

新年度スマイルいよいよ始まりましたdashdashdash

さてさて景気回復は本物か?値上げラッシュにヨネの家計は耐えられるか?まぁ~いろいろと

えることはあっても、春の訪れを告げる座禅草が咲いたと聞けば「いつ見に行く?」「今でしょう」rvcardash

2013-3-31-2

頭巾を被ったお坊さんが座禅を組んでいるような姿から達磨和尚をイメージして別名「ダルマソウ」

また、全草に悪臭があることから、こんな別名もありますクールSkunk Cabbege(スカンクキャベツ)

でも、ザゼンソウの里では悪臭を感じなかったなぁ~これからたくさん開花すると感じるのかなsign02

どんな悪臭なのか昆虫の気分になって嗅いでみたい気もするのは。。。。ないか(笑)

あちらこちらで、イベントや講習会も多くなりましたね。シイタケ・ヒラタケ植菌に初挑戦ですgood

2013-3-31-3

ヨシノザクラが満開になる頃までに、棒駒菌を原木に打ち込みます。もちろん聞きかじりです(笑)

穴はドリルみたいなので瞬間穴あけ→棒駒菌を指で埋め込む(雑菌が着かないように手袋を装着)→

トンカチで棒駒菌を打ち込みトントン。。。本日の講習完了

これからが重要「仮伏せ」します。植菌した菌が原木に活着するように、直射日光が当たらない・暗く

ない・風通しの良い・雨水が当たり・排水の良い・東南の場所に梅雨まで保管するそうですが。。。

こんな条件に完全に当てはまる場所はヨネ家にはありませ~ん。ベランダが一部条件を満たしている

ので置いてますsign03どうか「本伏せ」の段階まで進めますように。。。そして、そこから更に先は長い。。。

シイタケが高値なのが解かる気がしましたcoldsweats01

2013年4月1日(月)のお赤飯

もうやたら一ヶ月が過ぎるのが早いんですけど。。。4月ですか。。。。

以前、マイグリーンさんのブログで拝見した「冬菜」が売っていました。嬉しいheart04

手前味噌ですが、フキノトウ味噌scissorsとっても美味しくできましたheart04

P1060032 P1060027 小豆たっぷりお赤飯
冬菜
ワサビ菜
フキノトウ味噌
ウドの酢味噌和え
ウドのキンピラ
おまけ。。。ダノン ビオ さくら味お気に入り

もう1つおまけで。。。

フキノトウとタラの芽を具材にした「大人のパスタ」苦みがたまりませんなぁ~旨し

P1050957

さてさて、4月はいろいろと環境が変わる季節でもありますね。新しい道を進む方も多いのではsign02

ヨネの人生はあちらで寄り道・こちらで迷い道と、自分でもハラハラ・ドキドキ・ヒヤヒヤの連続です。

いろいろあるけど、クヨクヨ気にしな~い(笑)お赤飯を食べて、元気に新年度がスタートしましたgood

« あわてん坊の桜満開 | トップページ | いいなぁ左利き »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

旅行・地域」カテゴリの記事

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

よびばあさん

こちらこそご無沙汰しています。
留守がちで私、ブログ迷子になっていることも多くて、ごめんなさ~い。

ザゼンソウは地味ですが、とても味があります。よびばあさんも実物が
見れるといいのになぁ~期間限定なのでご対面が難しいのがたまに
きずです。

山菜は信じられない程の安価、または、其処等に生えています。
まだ、自然が残っていて、楽しませていただいてま~す
パスタ美味しかったです

お久しぶりですm(_ _)m

ザゼンソウ・・・ブログでは拝見するのですがまだ、実際にはお目にかかってません
機会があれば、観に行きたい

もう、美味しそうな山菜が「大人のパスタ」もいいですね

leomamaさま

コメントありがとうございま~す。
お久しぶりの気がしませんが(笑)

有賀峠の「座禅草の里」が裏山お近くなんですか
静かでとっても良い環境のところにお住まいなんですね。
座禅草は不思議な佇まいで、色も形も面白い。
写真愛好者?座禅草愛好家?這いつくばるように写真を
撮っている方を何人も見ました。凄い熱意

フキノトウ味噌をご飯にのせて食べるの美味しいですよね。
子どもの頃はこの旨さが解かりませんでしたが(笑)
苦みが旨味と感じるお年頃になれたのかなヽ(´▽`)/

輝ジィ~ジ さま

なにをおっしゃります輝ジィ~ジ さま
ジィ~ジ の健脚・好奇心・頑強な胃袋があれば
なんでもできそうですよ(v^ー゜)ヤッタネ!!
むしろ、私の方が元気をいただきありがとうございま~す。
突撃ワクワクしてきますなぁ~ヽ(´▽`)/
頑張ります

コメントご無沙汰しました~
2年信州組☆ヨネ・・・ネーミング ナイスです
初心者マークのヨネさんから信州のことこちらの方がいーっぱい教わりました。
ありがとね m(_ _)m

「ザゼンソウの里」行ってきましたか。
うちの裏山ですよ~~  近いです
私は一回見に行っただけです。一回見たら・・・もういいかな?みたいな
お花(?)でしたね。それに臭いも悪臭なんですかぁ?ますますもういいかな。

春の味覚は・・・「苦味」ですね
友達の畑から貰ってきたふきのとうで私もフキノトウ味噌作りましたよ。
ご飯に乗っけて食べて・・・美味しかった~~
ビールもコーヒーもお抹茶も苦いのだ~い好き

2年信州組☆ヨネさま
4月 素晴らしいスタートにエールを送ります。祝砲もドッカーン。
ジィ~ジ若ければ、ホント真似したく思います。羨ましい。頑張ってくださいね。
4月1日の赤飯とパスタ ヤッパリ年内に突撃せねば!!

めぐちゃん

お久しぶり~一周年を迎え、2年生に進級しました。
これからも、ゆるゆる(笑)よろしくね←ゆるゆる気に入ってま~す

意外だなぁ~めぐちゃんが座禅草の香りを確かめたいと思うのが
悪臭?どんな香りなんだろうね

私は、たらの芽をさっと塩ゆでしました。その方が緑色がキレイにでて、アクや
汚れもとれるかなと思ったのでね。そのままでも大丈夫な気もしますが。。。。
塩ゆで後はしっかりキッチンペーパーで水切りした後、炒めて味付けしてから、
パスタとからめましたよん美味しかったよ

ご無沙汰しています。今回も出遅れ気味で
改めまして、ブログ 一周年おめでとうございます

座禅草 はじめて知りました。どんな香りなのか確かめたい衝動に~~
まだちょっと先になるけど、しいたけ 収穫楽しみですネ。
春野菜がいっぱ~い。
苦いけど、クセになるんですよね。
タラの芽は天ぷらでしか食べたことないので、大好きなパスタで食したくなりました。
タラの芽は茹でずにそのまま炒めればいいでしょうか?
ヨネさんのところにお邪魔して、パワーいただいたのでがんばれそうです


lovable さん

今年の春は体調管理が難しいすね。毎年のように言っていることですが、
この時期は服装にも困ります。夏日のような陽気⇔冬に逆戻りと忙しい
やっと雪も融け、転倒する危険がなくなったので、少し外で体を動かしたいなぁ~と
思っています。 泳ぎは苦手だし。。。水着にもなれないので。。。でもジャグジー
は大好き

お豆も大好きなので、たくさん入れちゃいますヽ(´▽`)/
>ワサビ菜やカラシ菜のお浸しが大好きなので農協に買いに行きます
美味しいですよね。農協も近くにあるんですか?lovable さんも新鮮なお野菜が手に入りますね。
旬の新鮮なお野菜をたくさん食べて、お互い頑張りましょ~う

JTの母さん

去年、JTの母さんも行ったのですね。今なら咲いていますよ。ポツンポツンと
寂しげに咲いていました。真っ盛りの時にどう咲くのか?群生して咲くのか?
よく分からないのですが、お目にかかることはできました。
悪臭っていうのも、図鑑によるとなんですが。。。何も感じませんでした。

キノコの順調な生育を楽しみにしていま~す。もいで食べてみたい

メールでお詫びしておこうと思っていたところでした。いただいたコメントからで
申し訳ありません。JTの母さん・きこさんへのコメントが受け付けてもらえない
状態です悲しい解決したら、またコメントさせていただ
きますね。ゴメンナサイ(´・ω・`)ショボーン

今年の春の訪れは大分迷走中ですね
夏日が来たり急に冬に逆戻り
でも、満開の桜が綺麗に咲き誇ってくれました
新たな気持ちで再スタート 頑張らなくっちゃねヽ(´▽`)/ファイト

ヨネさんもいろいろとチャレンジして。。。ガンバ!
チャレンジ精神\素敵

新鮮お野菜はシンプル料理が一番ですね
ワサビ菜やカラシ菜のお浸しが大好きなので農協に買いに行きます
お豆沢山のお赤飯美味しそう~
自分の人生~大いに楽しみましょう( ^ω^)おっおっおっ

座禅草の里に行かれましたか
私も去年行きましたが、
雪が解けてなくて(早すぎたのかな?)残念でしたが、
今年はきれいに(?)咲いていますね。
そんなに臭い匂いがするのですか
知りませんでしたΣ( ̄ロ ̄lll)

自宅でキノコが収穫できそうですね。
また美味しい料理が
取れたてはおいしいですから(v^ー゜)ヤッタネ!!

お黒ちゃん

え~私ってパワフルですか(笑)自覚ないんですけどヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ
>新挑戦、椎茸、ヒラタケうまく出来るといいですね。
来年の秋に収穫予定です。気長に楽しみたいと思いま~す。
邪道といわれようとも、巨大化させて食べてみたんです。できるといいなぁ~

ふきのとうとタラの芽入りパスタは、ふきのとうの苦み・唐辛子のピリッとした
辛み・ニンニクの香りのアクセント・タラの芽の食感・いろいろな素材を堪能で
きました。美味しかったヽ(´▽`)/お酒もすすみました(笑)

マイグリーンさん

シイタケ栽培ギフトですか。オモシロイヽ(´▽`)/
親戚の方、どうされたのでしょうね
今回、シイタケの植菌しての感想は、「やっぱり難しそう」です。
なにしろシイタケに合った環境作りが難しい、早く山に引越しし
たいです。
4月1日とっても気分よくスタートした様子いいなぁ~
>雪融け、花の開花、出合い~動き出しています
一気に動き出したね。私も頑張りま~す

姉さん

新年度、こちらの都合とは関係なしに始まりました(笑)
山菜は嬉しいですが(v^ー゜)ヤッタネ!!
姉さんはいつも行動派だなぁ~いろいろやっているなぁ~と
思って見ていま~す。

シイタケ栽培を自宅でされている方、いらっしゃるものなんですね。
家の裏の杉の木の下がシイタケ生育に良さげな環境(・∀・)イイ!

ヤツガタケヤマネコさん

八ヶ岳アウトレット敷地内にザゼンソウが咲いている場所があるんですね。
1株だけ咲いているのも、どことなくうら悲しい感じで良いですが、1株しか
咲かなくなってしまった背景にあるものが、やはり気になります。
水芭蕉と一緒にたくさん群生していたころを知っていると寂しくなってしまい
そう。ヤマネコさんもいろいろな穴場をご存じですね。

bill さん

お父様の栽培されたシイタケを毎年、いただけるなんて素敵
そうなんですよ。けっこう大きく育つイメージがあるんです。叔父も趣味
の範疇で、シイタケ栽培していたとき頂いたのは巨大シイタケでした。
そして、栽培方法も放置って感じで難しくないと思っていたのですが。。。
けっこう環境が重要みたいです。来年の秋に収穫になるので、どうなる
ことか気長に楽しみたいと思います。

山菜の苦みが美味しいんですよ防衛機能が敏感なのかな(笑)
そういえは、私、香りのキツイ青物大好きです。香菜とかヽ(´▽`)/

かちがわまなこさん

4月だなんてね。早いなぁ~
春になると動き出すっていうか動きたくなる!
何か新しいことを始めたいって気分になるから不思議だなぁ~。
興味ある講習会が、まなこさんの日程と合うといいねヽ(´▽`)/
シイタケは来年の秋に収穫予定気長に楽しみたいと思いま~す。

ダノンビオ さくら味を販売しているお店が、まなこさん家の近くにあるといいなぁ

ヨネさん信州生活2年目を迎えても 相変わらずパワフルですね。

新挑戦、椎茸、ヒラタケうまく出来るといいですね。 

ふきのとうとタラの芽入りパスタ、美味しそう~

4月動き出してますね~!
しいたけ作ってみたいな~。前にそういうギフトがあって
親戚に上げたことがあったんだけど、どんなだったか聞いたこと
なくて
今日の4月1日は、私にとってもよいスタートの日となりました。
雪融け、花の開花、出合い~動き出しています

新年度始まりましたね
はてさて私は何をすべきか?
いよいよ山菜の季節ですね。
しいたけ、ひらたけの菌打ち・・見た事あります。
実家の亡父が作っていました、家の裏の杉の木の下に立てかけていました。

ヨネさんの記事につられて、ヤマネコも近所(八ヶ岳アウトレット敷地内)の
ザゼンソウを見に行ってきました
残念ながらほとんど絶えてて、1株だけかろうじて咲いてました(>_<)
ここに越してきた時は水芭蕉と一緒にたくさん群生してたんですが(-_-メ)

(新年度のスタートは、林センセーできましたか~
シイタケとヒラタケの植菌とは、また実もある作業ですネ
ボクの実父もここ数年、シイタケ栽培(趣味の範疇ですが)してて、毎年頂いてます。
結構大きく育つものなんだなぁと感心しています。

いよいよ山菜の季節到来ですね
でも実は、フキノトウを始め苦手なものが多いのが悩みなんです
いいオッサンになった今でも、ちょっと香のキツめの青物は…
タラノメは大好きなんですけどネ~

もう4月だね。
変化のない新年度を迎えたけど・・・気合い入れて動かなきゃ !(^^)!
座禅草 初めて見ました~面白い!
私も植物園の講習会をチェックしているんだけど
なかなか都合が良い日程がなくてね; でも キノコは興味津々♪
シイタケ楽しみね(*^ー゚)b!!
ヨネさんのおまけもとっても楽しみ
ダノンビオさくら味、仕事帰りにスーパーで探しましたよぉ(笑)

エルちゃん

ツボにハマりました(笑)
>頑張れシイタケ
本当に頑張ってほしいですヽ(´▽`)/

エルちゃん焦っちゃうの?急がば回れゆっくりゆっくり
着実に!いいことありますよ
私って前向きかな?後ろ向きではコケちゃうからね
こちらこそ、これからもヨロシクで~す(/ ^^)/アリガトネ

はんたさん

新年度スタートしましたね。忙しいのにコメント(/ ^^)/アリガトネ
>行きたいところ、いつ行く?やりたいこといつやる?会いたい人といつ会う?
>「今でしょう!」
今けっこうハマってます(笑)

厳しい寒さの冬の間、本当に春がやって来るのか?このままずっと寒いのでは?
と思っていましたが、巡ってくるものですね。

きこさん

照れる~でも嬉しいで~すヽ(´▽`)/
私の方こそ、きこさんにはいろいろ教えて頂いてますよ。
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いしま~す

>3年前の今日どんな事があったか分かったら楽しいでしょうね
楽しいですよ。ギョッとする時も多々ありますが(笑)
今度は10年日記にしようか?5年にしようか?やはり3年?迷っています。

キノコは菌を打てば、放っておいてもできるのかなぁ~ぐらいに思っていましたが、
環境条件やお世話が大変なようです。
来年の秋、美味しいキノコが採れることを楽しみにしています

ゆめちゃん

興味を持ったことはやってみないとヽ(´▽`)/ゆめちゃんもいろいろ楽しんでいる様子
きっといつか成功するよ。やらなきゃ成功しないからね
続けましょう(笑)
ゆめちゃんもやる気スイッチONいいね。
私も頑張りま~す(v^ー゜)ヤッタネ!!

ぶっちゃん

どなたが管理されているのか判らないんだけど、「本日の見頃」って看板がある
場所にはザゼンソウがたくさん咲いているの。とっても親切よね。

ぶっちゃんヨガ始めるんだ。本当に時間の使い方が上手だし楽しんでるなぁ~
春になると何か習い事を始めたくなるね。
私の一番の関心事は「市民農園」の抽選(*^-^)当たるといいなぁ

ヨネさん・・ヽ(´▽`)/
本当に色々な事やりますね・・頑張れシイタケって感じですね!
御赤飯も美味しそう
春のお野菜もいっぱいで
いよいよ今年度がスタート
歳をとるのは、速いけど
マー焦らずマイペースで行こうかと思いつつエルは焦るんですよねΣ(`0´*)アタフタ
前向きなヨネさんこれからも宜しくネ!

こんばんは^^

新年度スタートしましたね~☆

行きたいところ、いつ行く?

やりたいこといつやる?

会いたい人といつ会う?

そう 「今でしょう!」( ´艸`)プププ


雪も消え自然と活動的になりますね♪

2年信州組ヨネさん、新年度のスタートおめでとうございます。
この一年、地元や東京の話題、とても楽しく拝見させて頂きました。
ブログから教えて頂いた地元情報もたくさんありますよ。
ありがとうございます。

前のブログにありましたが、3年日記を書き続けているとは凄いですね。
3年前の今日どんな事があったか分かったら楽しいでしょうね。
私は3年どころか1か月も続いたためしがありませんので
とても感心してしまいました。

キノコの菌打ちですか?
色々な事に挑戦しているんですね。
保管条件が難しそうですが、いつか美味しいキノコが
収穫できたらいいですね。

シイタケ・ヒラタケ作りに挑戦
色々な事に前向きに挑戦するヨネさん
私も頑張りた~いという気持ちになります
今年は少しお庭で野菜を作ってみようと思いポットに
サニーレタスやベビーリーフの種を蒔いてみました
これまでも何回か挑戦したけど成功したことがなく
主人もあきれ顔
でも今度こそ頑張ります

ヨネちゃーーん

すごい! ザゼンソウの里公園 ってことは
かなりの数 群生している場所なんだね
これから まだまだたくさんの花々が咲き始めるので
とっても楽しみだねぇ~
新年度のスタート
ぶっちゃんは今日 さっそくヨガを見学してきまーす
気に入ったら やろうと思ってまーす(初挑戦

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 活動の季節:

« あわてん坊の桜満開 | トップページ | いいなぁ左利き »

マンガニュース

2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
無料ブログはココログ