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2012年9月17日 (月)

稲刈・秋の味覚・やっとオクラが。。。

実るほど頭を垂れる稲穂かな

いよいよ稲刈作業が始まりました。稲刈は家族総出で行うものなのかなsign02

お手伝いをしているスマイル子どもの姿も見かけます。

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田んぼは一面黄金色

野焼きsign02何を燃やしているのだろうかsign02毎日、モクモクの煙ですびっくり

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秋の味覚

ブドウ

いろいろな種類のブドウを食べたいけど、一房ずつだと多すぎちゃうんだよね。

そこで、3種類のブドウが少しずつ入ったパックを買ってみましたhappy01

ナイアガラ・ゴルビー?・なんだったか名前を忘れてしまった黒真珠みたいなブドウ!

それぞれのブドウに甘味・酸味・香りの特徴があって美味しいgood

キノコ

スーパーにも、珍しいキノコがたくさん出回るようになりました。さすが信州!

お値段も百円前後なので、お試し感覚で気軽に買い求めることができま~す。嬉しいウインク

さんごヤマブシタケ

卵とじ・天ぷら・おひたし・味噌汁にして食べると美味しいそうで~す。

茹でてから、さんごヤマブシタケ&トマトサラダにして食べました。食べたことのない

食感だなぁ~貝のようなシコシコした食感・香りはそれ程強くないんだけど、旨味がup

美味し~いhappy01

少々お疲れ気味、ニンニクのホイル焼きでスタミナup誰にも会う用事がない時限定!

トウモロコシご飯は粉チーズ(パルメザン)をふりかけて、いっただきま~す。うまい!

レッドムーン(じゃがいも)は栗のような甘みと旨味!

中味もレッドかと思いきや、皮だけでしたsweat02

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夏→秋のお菓子

今夏は白くまくんブームでした。練乳味がたまらな~い。クセになる味なのよね~

冷凍庫の中はアイスバーを常備goodついつい食べ過ぎの日々だったなぁ~ペロリ

 

P1030358
秋のnew期間限定
お菓子も気になりますねscissors

お楽しみの食欲の秋maple
P1030360

やっとオクラが

夏の間中、「なぜ実がならないんだろうか?」不思議なオクラちゃんが、やっとですよ~

今頃って感じですが。。。いつの間にか花を咲かせて、実が生ってました。

のんびりと遅咲きなオクラですね。なんだか愛おしくてなかなか食べることができませんlovely

あ~これで、やっと夏が終わりますgood

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コメント

里山のプーさん

お久しぶりで~すヽ(´▽`)/
コメントありがとうございます!
最近、プーさんのブログ更新されていなかったので、
どうされているのかな気になっていました。
お元気そうで、良かったです

いつもは稲刈、月末位からなんですか。
早朝から、近所の田んぼで稲刈しながら、楽しそうな
おしゃべりの声が聞こえます。
手作業で刈るので、大変そうですが、昔ながらの稲刈
の光景を見ることができてとっても、嬉しいです。

我が地域は今年は早々と稲刈りが始まっています。
いつもは月末位からなんですが・・・・・
今年の猛暑が影響しているのかもしれないですね

ソングバードさん

こんばんはそして、お帰りなさいませ!かな
数日、天候が不安定だったのは想定外だったのか
稲刈は小休止状態です。

田んぼの実りを見る限りは、豊作のようですね。
『ブドウやキノコ、まさに秋の味覚満載で、美味しそう』と言って
いただけると、嬉しいですが。。。写真撮影の技術が
低くてお恥ずかしいです

いつもブログに遊びに来ていただきありがとうございま~すヽ(´▽`)/

こんばんは。
もう稲刈りが始まったんですね。
今年は豊作??黄金色の田んぼが輝いてますね。
ブドウやキノコ、まさに秋の味覚満載で、美味しそう!!

じゅん子♪ さん

北海道の暑さも、落ち着いたようですね。
お芋の収穫が終わっていて、良かったねヽ(´▽`)/

とうもろこしご飯の調味料の好みがご夫婦で分れるんですか!
塩はさっぱり系で美味しいよね。バターは濃厚系で、これまた
美味しそうだわバターに少し醤油を加えるのも美味し
そうよ

ジャガイモやサツマイモにバターもいいね
バターはクセになる旨さだからなぁ~

今夜はとうもろこしご飯でした。
我が家は 私が塩味、夫はバター味です。

北海道はご飯にバターらしい・・・

bill さん

長野は広いですね~行きたいところがたくさんあります。
松本まではちょっとしたドライブコースで~す。

"実るほど頭を垂れる稲穂かな"
bill さんのおっしゃる通り、自分への戒めの言葉ですね。
なかなか実ることもできませんが、常に謙虚でありたいと思います。
簡単なようで、とても難しいことです。。。

「食」を楽しみにして頂いているというコメントをいただきありがとうございま~す。
私自身が、食を楽しんでいるのが伝わっているのかなぁ~と思うと、とっても嬉しいです

めぐちゃん

そうなのよ~オクラを食べることができなくて観賞しています
本当は、美味しくいただく方が、オクラも喜んでくれると思うのですが。。。

明日も東京は注意警報が出ている程、蒸し暑くなりそうだね。
熱中症にご注意を体調を崩さないように、気を付けてね

新米!早く食べた~い

よびばあさん

稲を干してる景色は珍しいですよね
図鑑などで見たことはありましたが、私も、原風景を見るのは初めてかもです。

マブシダケの味を表現するのは、難しいなぁ~
歯ごたえはシコシコして、本当に美味しかったで~す
見た目もレースみたいできれいです。

よびばあさんの家のオクラも背丈が低かったようですね。
こんなに低くて、実が生ってくれるとは思っていなかったので、とっても嬉しいで~す

きこさん

山の際のお日様は真昼間のお日様です(*゚ー゚*)
昔ながらの稲のハゼかけ風景は、ご近所ですよ~
少し離れただけでも、風景が違うのですね。

キノコの詰め合わせパック、いいですね。
スーパーでも詰め合わせパックは目につきませんでした。
気にして探してみま~す。

皮が赤いので、主人もさつまいもだと思って食べていました。
「ジャガイモだよ」って言ったら、「確かにジャガイモだ」って
味覚って視覚の影響が大きいようですねヽ(´▽`)/

トウモロコシご飯はバター&醤油も美味しいそうです!

こんばんは。

先日、長野へ行ってきましたよ~
松本ICの近くでも稲刈り作業をされていましたね。
"実るほど頭を垂れる稲穂かな"
好きな言葉なんです
(自分への戒めとしても…

ヨネさんの「食」の視点は、いつも感心&楽しみにしています。
(ボクの苦手な分野なので)

もうすぐ新米の季節ですものね
お百姓さんに感謝感謝 ありがたい。
秋ものが出てくると、暑い暑い夏が終わっちゃうんですね。
って今日もまだまだムシムシ暑いですけど。
立派なオクラになりましたね。
今も鑑賞中ですか??

稲を干してる景色は珍しい(*`・ω・*)ゞ

マブシダケって、まだお目にかかったことない。
どんなお味なんだろう!?

オクラが実のってよかったですね
我が家のオクラも例年より背丈が低いようです。雨が少なかったためでしょうかね。

田んぼと秋の空とモクモク煙の田園の写真、
雰囲気あってとても素敵ですね。
山の際のお日様は日の出ですか?
昔ながらの稲のハゼかけ風景、いまだ健在なんですね。
どれもよいお写真ですね。

私もいろいろなキノコの詰め合わせパックを買ってきました。
それでキノコ鍋にしようかと思いましたが・・・この暑さで
やめました。

おさつかと思ったらジャガイモなんですね。
トウモロコシご飯、私も真似してみます。
美味しそう!!

J&Tの母さま

そうですね。たくさんの種類が出回っていますね。
どれも美味しいけど、定番の男爵とメークインがいいって気持ち解かるわ
いいから、定番なんだろうねヽ(´▽`)/J&Tの母さんは、いただき物が多くて羨まし~い

今頃、やっとですが、オクラの実がなりました
寒さが本格的になる前に、J&Tの母さんのオクラも花が咲くといいですね

マンゴープリン姫 さま

マンゴープリン姫のお父さんが作っているジャガイモと同じかもね
そうそう(v^ー゜)ヤッタネ!!
さつまいもや栗みたいにホクホクして甘みがあって美味しかったわ

『いよいよ白くまともお別れかしら~また来年かな(笑)』寒い冬場に暖房の利いた
部屋で、白くまくんを食べるのもいいかもよ!

今頃になって実をつけてくれたオクラは、なんだか~ジ~ンと切ない気持ちに
なりますね。姫の気持ち判るわぁ~

ゆめちゃん

消防車が常に、見回っている姿を想像すると、妙に納得します。
だって~火の勢いが、恐くなるような時あるから
本当に大丈夫って心配になりますよ。
暗くなっても燃やしてるし、煙はモクモク凄いしね
でも、長年の経験値があるから、大丈夫なんだろうけど。。。

ゆめちゃん地方は、10月に入ってからが稲刈なのね。
そうだね~新米が待ち遠しいなぁ~

はんたさん

岩手でも稲刈が始まりましたかヽ(´▽`)/

はんたさんが子どもの頃は、稲刈りの手伝いで学校を早退したり、欠席したりが
だったのね。今は学業優先かしらお手伝いで得られる経験の方が、貴重に
思えるけど。。。

マツタケって、もちろん天然マツタケってことですよね凄いわぁ~
岩手も季節感があって素敵ね


マイグリーン さん

新潟は、田んぼに稲を干して、自然乾燥ではないのね。
機械化が進んでいるんだ。規模が大きいからかなぁ

ワラ焼きって言うのね。もうね~窓を開けれないし
煙で息苦しくってけっこう大変よw(゚o゚)w

自然乾燥している風景は風情があっていいもんですね
まだ、一部しか稲刈していないようなので、これから忙しそう!

エルちゃん

諏訪や茅野(って言っても広いけど)の田んぼで~す
標高900前後の辺りは、稲刈が始まったようで~すo(*^▽^*)o
自然乾燥!なんとも風情があって(・∀・)イイ!

さんごヤマブシタケは初めて食べました!天ぷらも美味しそうだね。
もうすぐ、お彼岸かぁ~本格的に寒くなるんだろうなぁ~
オクラは寒くなる前の収穫!ギリギリ、間に合いました

ときどきさん

ありがとう
そうなのよ~待ちに待ったオクラの実が生りましたヽ(´▽`)/
ヨネ家のオクラはのんびりゆっくり育ちました。
お花がいつ咲いていたのかも、分らないんだけど、実が数個
やっと生りました嬉し~い(v^ー゜)ヤッタネ!!
普通はもう終わりだよね┐(´д`)┌

私もお友達から赤いジャガイモいただきました。
美味しくいただきましたが、
この頃いろいろな種類が出回っていて、
どれを買っていいのやらw(゚o゚)w
結局男爵とメークインがいいかな

オクラできたのですね。
おめでとうございます
うちのオクラはまだ花も咲きません
小さな蕾が・・・
咲くのでしょうか

秋の味覚、満載~
赤いジャガイモ、うちの実家の父が作ってます。同じ品種がどうか??ですが。。。
さつまいもみたく、ホクホクしてますよね~

いよいよ白くまともお別れかしら~また来年かな(笑)
お店には秋らしいスイーツがところ狭しと並び始めましたね!!
そんなところでも、季節の移ろいを感じます

夏のおわりを告げるオクラちゃん
なんだか切ない気持ちになってしまった私です

こちらは10月に入ってから稲刈りが始まるようです
藁焼きの時は消防車が常に見回っています
新米が待ち遠しいですね

こんばんは^^
稲刈り岩手でも始まりました☆

小学生や中学生の頃稲刈りの手伝いで学校を早退したり、欠席したり
してましたよ^^結構刈るの上手いです(・∀・)ニヤニヤ
私の他にも何人かいました。

今年はかなりアイスのお世話になりましたね^^;
ガリガリ君、パピコ、しぐれなどなど常に冷凍庫に
入ってましたヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

秋の味覚が満載ですね( ^ω^)おっおっおっ
信州もおいしいものがたくさなりますね^^
この辺はマツタケもたくさん採れますよ~( ̄ー ̄)ニヤリ

今日も暑くて、フェーン現象もあるのか更に暑いです
信州は、田んぼに稲を干して、自然乾燥ですね。
こちらではワラ焼きは昔はしましたが、今はしません。
小さい頃、家族総出で手伝わされましたが、今は機械化で、
子供が手伝うこともありませんね

これは・・茅野の方かな? モー稲刈りが始まってるんですね
写真、風情があるね
さんごヤマブシタケ・・お彼岸の天ぷらにでも使ってみようかな
 ヨネさんは色々と挑戦しますね(お料理)
美味しそうなお菓子・・まだ食べた事ありません
オクラ我が家も沢山、採れたけど、モー終わりに近いかな?

待ちに待っていたオクラですね!!!
祝♪ オクラの実♪
左奥にも、さらに上にも!!
しばらく楽しめそうですね

うちのオクラはそろそろ収穫、終わりの様です

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