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2012年9月24日 (月)

お彼岸・新米・八ヶ岳倶楽部・読書

お彼岸中に、お墓参りで上京したかったのですが、日程が合いませんでしたsweat02残念sweat02

おはぎを作りました。

お花も飾りたいなぁ~と思っていたところ、なんとmoneybag¥50ーのトルコキキョウのミニ花束を見つけ

ました(ラッキー) ¥500ーではありませんよ。¥50-(消費税込)eye驚きの安さ!

今も綺~麗に咲いていま~すgood

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くるみあんおはぎ つぶあんおはぎ和食おはぎのつもりですがsweat01団子みたいですねペロリ

箸休めは、紅ショウガ紅ミョウガ小梅で~す。紅ショウガと紅ミョウガは梅干しを漬

けたときにできた梅酢+砂糖+米酢で作りましたscissors

おはぎは、一口サイズなので、ついつい食べ過ぎです。どうも作り過ぎの傾向があるなぁ~

新米

はぜ掛け乾燥だけでも手間がかかるのに、なんと雨除けコート代わりにビニールシートを掛けて

いますよ。eyeびっくりするほど愛情たっぷりです。新米は味わっていただきたいと思いま~すスマイル

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はぜ掛け乾燥で作られた、和食新米をいっただきま~す!

・キノコ汁

・秋刀魚のトマトソース煮withモロッコいんげん

・サツマイモの茎&サツマイモの佃煮

・シャドークイーン(ジャガイモ)の卵とじ

新米はみずみずしくて、甘みとお米の香りがしっかりあって、とっ~ても美味しいですgood

シャドークイーンは、この夏、ぶっちゃんのブログで知ってから、ず~っと食べてみたいと思ってい

した。しっとりして甘みがあってとっても美味し~い。やっと、やっと食べることができて嬉しいheart04

八ヶ岳倶楽部

田舎暮らしの先駆け人として知られる柳生 博さんのお店「八ヶ岳倶楽部」のあるrvcardash

山梨まで遊びに行ってきました。雑貨品や植物の苗もお洒落で素敵な品がたくさんありました。

ただ~coldsweats01食いしん坊には、レストランのお料理はお上品すぎたかな困ったそこで道の駅でおやつをlovely

八ヶ岳倶楽部

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P1030467 信玄もちソフトクリーム 黒蜜味が美味しい!

栗羊羹もなかアイス
細かく砕いた栗羊羹が入っていて、栗の香りがたっぷりで美味しい!
P1030463

読書

秋の夜長のお楽しみのつもりが。。。book激しすぎますねsweat01

登山における死の哲学書のような一冊です。

読み始めたばかりですが、すっかりはまっています。

notes山男にゃ惚~れるなよnotes

P1030505

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コメント

エルちゃん

皆さんのコメントを丁寧に読んでいただきありがとうございま~す。
そうですね。確かにお料理が多いですね。食いしん坊ですからo(*^▽^*)o

エルちゃん最近、忙しかったそうですね。
30日頑張って~天気が良いことを願っています!
来週から、また、ご一緒します。よろしくお願いしま~す。

久しぶりにパソコン開いたら・・やはりヨネさんのブログ
お料理が多いですね
凄い・スゴイの一言でーすw(゚o゚)w
皆さんのコメント読んでいるだけで・・お腹がいっぱいになりそうでーす
本当にお料理アイデアウーマンですね

めぐちゃん

そうね~完全食欲の秋モード
信玄もちソフトクリーム知ってた~さすがめぐちゃん
それでは、信玄もちロール(ロールケーキ)や信玄もちデニッシュも
食べたいと思ってるのではあ~できることなら、美味しさを
共感したいわ

くるみ餡のおはぎは信州では定番のようです。
なんとも、香ばしくておいしいのよ~

mitsumiya さん

信玄もちのソフトクリームは「南きよさと」の道の駅で
いただきましたヽ(´▽`)/
ソフトクリーム(バニラ味)に、信玄もちの黒蜜&餅が
入っているだけだったので、自宅で作れるかも

おはぎというより団子なんで、作っている時、手もベタベタと
汚れなかったし、粒あんも缶詰め使ってるし、実は、とっても
簡単なのよ~

ぶっちゃん

「シャドークイーン」って名前だけでは、紫色の中味まで
は想像できませんからね。
ぶっちゃんのブログで、シャドークイーンを知ったので、
食べることができました。さんくす♪(o ̄∇ ̄)/
紫いも(サツマイモ)は知名度が上がったけど、紫じゃが
いも、シャドークイーンは、これからよね。
ぶっちゃん、種イモよく手に入れることができたと、感心
しています

くるみあんが入ったおはぎに興味津々
新米 食べられたんですネ。いいなあ。シャドークイーン 名前もステキ。
八ヶ岳倶楽部 オサレだあ。
信玄もちソフトクリーム  ずっと食べたいと思っているのですが、なかなか行く機会がなくて。
小布施の栗が入ったアイスもおいしそう。
完全食欲の秋モードに

こんにちは
ちゃんとご自宅でおはぎ作られるんですね~、立派です
そうでした、クルミのおはぎは信州のものでしたね。
とっても美味しそうです
私としましては
八ヶ岳倶楽部の信玄もちソフトクリームに目が釘付けです
う~~ん食べたい

ヨネちゃん、こんにちはっ\(^o^)/

シャドークィーン いつも食べている
じゃがいもより、ちょっと高級感が漂ってない?!
新米。。。いいなっ!もう食べたの!!
栗羊羹もなかアイスに、くるみあんおはぎ
あぁ~~、どっちも未経験で、是非とも食べてみたいなぁ

ソングバードさん

くるみ餡のおはぎは、信州出身のお友だちに教えてもらいました。
気にして見ていると、くるみを使ったお菓子が多いように感じます。

柳生博さんとおしゃべりをして、記念のお写真もご一緒できたとは、
ラッキーでしたね
柳生博さんって、イメージとおりの方なんだるなぁ~

ソングバードさんも、あちらこちらに出没していますねヽ(´▽`)/

おはようございます。
お彼岸のおはぎが美味しそう!
さすが信州、クルミ餡なんですね。
八ヶ岳クラブ、行ったことありますよぉ~!!
昼食して柳生博さんとおしゃべりしてきました。一緒に写真も・・・・

マイグリーンさん

スーパーで「すりごま」って売ってるでしょ。ゴマがクルミになっただけなんだけどね。
「すりくるみ」がパックで売ってるのよ。
長野のスーパーでは簡単に手に入るんだけど。。。
「すりくるみ」を使って作るので、簡単よヽ(´▽`)/
「すりくるみ」に塩少々、砂糖、醤油を入れて好みの味にしたら、
それをもち米の団子に塗すだけで~す

本当ね。増えるのは簡単だよねw(゚o゚)w

ぶん・ぶん さん

すでに紅葉が始まっていますね。
朝晩は寒いですいきなり冬に突入となるのでしょうかw(゚o゚)w

森の中に、たき火ができるスペースがありましたね。
たき火を囲む時間に遭遇できたら、幸せだろうなぁ~なんて見ていました。
何気ない森でしたが、不思議と癒されますね。

R.Ptarmigan さん

さすが、お顔が広いですね。
いもっちさんのブログ、最近、覗いていますヽ(´▽`)/

和菓子屋さんで(どの和菓子屋さんでも売ってるわけではなさそう!)
くるみ団子やくるみおはぎを売っていますよ。平湯でも和菓子屋さんに
よっては、くるみのおはぎを売っているところがあるんじゃないのかな
あんこのおはぎとは、違いますよ。

ゆめちゃん

そうなんですよ~一口サイズは食べ過ぎてしまうんですね。

10月中ごろから稲刈りが始まるのでしたら、新米を口に
できるのは、10月下旬かしら楽しみだね。
こちらでは、そろそろ新そばも出回るかも楽しみで~す。

billさん

柳生博さんは、まくら木がお好きなのか?
一面、まくら木の道でした。その中を散歩していると、
とっても癒されま~す。

新米は少し早いですね。
美味しい新米を手に入れることができてラッキーでした
秋刀魚のトマト煮それ程、手間はかかっていないんですよ。
私の料理は、時間短縮、簡単ずぼら料理が専門ですから。

ヤツガタケヤマネコさん

八ヶ岳倶楽部は初めて行ったので、レストランにも入ってみました。
次回は、散歩だけ十分楽しませてもらおうと思いま~す
石焼きピザやカレーの店は牧場の近くかな?
たくさんお店があって、どのお店が美味しいのか迷ってしまいます。

はんたさん

ワイルドな義母さんo(*^▽^*)oオモシロイお義母さん(*^ω^*)ノ彡
そんなお義母さん好きだなぁ~
高校生男子のお弁当が、おはぎがぎっしりって斬新すぎる。
今では笑い話でしょいい思い出だね。

姉さん

信州の秋は短そうです(*゚ー゚*)
冬から春も突然に!って感じでしたが、夏から冬も突然に!って感じです。
せっかく、信州に引越ししてきたんだから、楽しまなくてはね

くるみあん、おはぎって?
くるみって煮ると、ぺたぺたして大変だったと思うけど
どうやっておはぎにするの?結構、くるみ使いますよね

やっぱり、食欲の秋ですね、食べるのいっぱいで、
痩せるのは大変だけど、増えるのは簡単ですね

ご無沙汰しております。

八ヶ岳倶楽部。ほんと、良いですよねー。
駐車場の黄色の葉のフリーシアが印象的ですよね。
もちろん、柳生さんの森も大好きです。
再訪できれば、また一日中、森の中に佇んでいると思います。

当面この画像で我慢します。

信州では、クルミのおはぎを作るのでしたね(ココログ上の友達、いもっち さんのブログで知りました)

おはぎ自体は、積極的に食べる方ではないのですが(甘い物自体は好きです)、
機会があれば、クルミ味のおはぎを食べてみたいですね(平湯方面で、そういうお店はないのかなあ)

食欲の秋・読書の秋
良いですね~
こちらは10月中ごろから稲刈りが始まるようです
新米美味しいですよね
今からとても楽しみにしていますヽ(´▽`)/

手作りおはぎ美味しそうですね
一口サイズだと本当につい食べ過ぎてしまいますよね( ´艸`)プププ

こんばんは。

もう新米を頂けるのですね
しかも、あんなに手の込んだ逸品を!
(秋刀魚のトマトソース煮!?ボクには斬新なコラボかも)

八ヶ岳倶楽部いいですね~
あのような雑木林に囲まれる環境はボクにとって理想郷です。
あぁ行ってみたいなぁ

八ヶ岳倶楽部 以前はよくいってました

庭の散歩に・・・

食事は高いらあまり食べたことがない^_^;

八ヶ岳倶楽部の少し下に石焼きピザやカレーの店があって

結構おいしかったような気がするけど

まだあるのかな~

こんばんは^^
激しすぎる夢! とても激しそう^^;

おはぎ美味しそう♡
そういえばパパが高校生の頃ある日のお弁当がおはぎだったそうです^^;
お弁当箱にギッシリおはぎのみ!
義母の言い訳は忙しかったから^^;だったとか(*´v゚*)ゞ
ワイルドな義母です^^;

う~ん秋を満喫していますね!
うらやましい

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